（后勤保障处 通讯员 张永波）12月26日下午，学校召开食堂管理工作会议，副校长曹健出席会议。会议由后勤保障处处长宋成亮主持。

学校各食堂经理汇报了今年下半年食品安全管理、餐饮质量提升、服务学生举措等方面的工作，后勤保障处工作人员汇报了对各食堂监管工作的开展情况、存在的问题和下一步改进措施，与会人员围绕“食堂管理及服务品质提升”进行了研讨。

曹健指出，食堂管理关系到学校全体师生“舌尖上的安全”，今年秋季开学以来，后勤保障处和各食堂为做好餐饮工作付出了努力，保障了食品安全，保证了餐饮供应，后续要在丰富花色品种、提升餐饮质量上下功夫，吸引更多的师生到食堂就餐。曹健强调，要提高政治站位，坚守安全底线，把食品安全工作作为重大政治任务和保障民生工程来抓；要坚持问题导向，不断改进工作，提升服务质量；要压实工作责任，形成工作合力，齐心协力提升食堂管理服务水平。

宋成亮指出了食堂管理工作取得的成绩，要求各食堂进一步提高“基本大伙”经营比重，管理人员要加强食品安全法律法规学习，振奋精神，自我加压，加大管理力度，推进规范管理，为学生提供优质餐饮服务。

后勤保障处班子成员、食堂管理人员、各食堂经理参加会议。

审核：宋成亮

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